Mittagessen für weniger als 3 EUR [ Keine Kommentare ]

Als ich gestern Günther Jauchs Sendung stern TV "Hartz-Haft, aber lecker – Gut kochen trotz Hartz IV" stellte ich mir ernsthaft die Frage, wie man mit einem täglichen Budget von 4,40 EUR alle Mahlzeiten zubereiten und einkaufen soll? Bisher musste ich mir darüber noch keine Gedanken machen. Doch Martina Streibel musste sich Gedanken machen, denn sie bezog / bezieht Hartz IV und wurde ganz schnell mit dem Thema Sparen beim Einkaufen konfrontiert. Dieses Thema wurde schon sehr oft diskuttiert, sich für die paar Kröten gesund und ausgewogen zu ernähren, geht das überhaupt? Hier ein Beispiel, warum Kochen nicht teuer sein muss. Ich kann mich noch genau erinnern, als vor nicht allzulanger Zeit ein Dozent einer deutschen Hochschule oder Universität die Budgetrechnung eines Hartz 4 Empfängers aufmachte und veröffentlichte. Ein risiges Geschrei entbrannte, das könne man doch mit den Leute nicht machen. Heute ist das normal, da zeigt man ihnen wie man günstig kochen kann, wir unterhalten uns über Sparkochkunst und Supermarktfeilscherei. Soll nun jeder Hartz 4 Empfänger ein Kochbuch schreiben?

Geschicktes Einkaufen

Das Dilemma zwischen schnell kochen, schnell fertigwerden, Bequemlichkeit, vielleicht auch gar nicht richtig kochen können (so wie ich) auf der einen Seite und täglich gesund, frisch zubereitete Mahlzeiten und gleichzeitig leckeres Essen kochen auf der anderen Seite. Das ist wohl das Schwerste an der ganzen Angelegenheit. Es kann mit Sicherheit kein Arbeitsloser behaupten, man könne für 4,40 Euro oder wie es Frau Streibel in ihrem Kochbuch vormacht, sogar für weniger als drei Euro frisches Essen täglich zubereiten. Sehr oft ist es wirklich eine Frage der Faulheit. Die Zeit kein keine Ausrede sein, denn davon sollte jeder Arbeitslose in Deutschland eigentlich genügend haben, wenn er nicht gerade bei einer Umschulung oder Weiterbildung von der Arbeitsagentur eingesetzt wird. Geschicktes einkaufen, sparen beim Einkaufen ist es selbstverständlich die Voraussetzung für derartig günstigeren Gerichte. In dieser Voraussetzung liegt oft auch der Kritikpunkt beim Restauranttester Rach.

Selber kochen oder doch Nudeln?

Mir geht es als nicht kochen könnender ähnlich, die Faulheit und Bequemlichkeit siegt und bevor man zum einkaufen fährt, sich durch einen großen Supermarkt quält hat man schnell eine Pizza bestellt oder ein Baguette aus der Kühltruhe warm gemacht. Oder man geht doch schneller mal zum Döner oder holt für die Kinder einen Bürger. Vielleicht auch Dosenessen oder die bei den Kleinen so beliebten Nudeln mit roter Soße.

Jeder kann kochen? Will auch jeder kochen können?

Wie aber die Hartz IV Köche bei Günther Jauch zeigen, geht es auch anders. Man darf allerdings nicht vergessen, dass diese Leute sehr oft und gern kochen, allein durch die Tatsache begründet, dass sie das Kochbuch geschrieben haben und deswegen kochen mussten. Es ist sozusagen das Hobby derjenigen. Wo wir bereits beim Punkt und der Quintessenz in diesem Thema angelangt sind. Die bei Stern TV präsentierten Hartz 4 Köche haben aus ihrem Hobby einen Beruf gemacht, ein Buch geschrieben, in welchem sie ihr Hobby, das Kochen, beschreiben. Das Thema der Sendung diente daher nur dem Ziel, Harz und ihrer Empfängern auf diesem Wege mitzuteilen, dass sie aus ihrem Leben, ihrem Hobby und einer guten Geschäftsidee aus dem Schlamassel Harz vier herauskommen können. Niemand ist in Deutschland verdammt, diese Stütze bis zum weiteren Ende seines Lebens in Anspruch nehmen zu müssen. Die Sendungen zeigte, dass man mit wenigen Mitteln doch großen Erfolg haben kann. Es sollte nicht vermittelt werden, dass jeder immer frisch und selber und täglich kochen muss. Ich gehe von mir aus: Ich würde wahnsinnig werden, wenn ich jeden Tag selber kochen müsste.

Übrigens

Martina Streibel hat sogar einen Weblog, wo sie Rezepte veröffentlicht, man müsste also noch nicht einmal das Buch für gerade einmal 8,80 € plus zwei Euro Versandkosten zahlen. Wobei das wirklich für ein Kochbuch dieser Kategorie günstig ist. Auch die beiden anderen Hobbyköche Uwe Glinka und Kurt Meier haben eine Internetseite http://www.diesparratgeber.de/ Ihr kann man ihre Geschichte und Informationen, Tipps und Tricks zum Sparen nachlesen.

Mein Tipp:

Es kann nicht jeder ein Kochbuch schreiben, es kann aber jeder zu seiner Situation etwas dazuverdienen und vielleicht auch mit seinem Hobby aus der Hartz 4 Falle raus kommen. Die Voraussetzung ist erst mal, man muss dabei Spaß haben. Geld verdienen muss Spaß machen, also die Arbeit und damit das Geld verdienen.

Zweiklassengesellschaft macht auch vor Hartz IV kein halt [ Keine Kommentare ]

Das Vorstandsmitglied der Bundesagentur für Arbeit, Heinrich Alt, sprach sich dafür aus, im Hinblick auf die zu erwartenden Auswirkungen der Wirtschafts- und Finanzkrise auf den Arbeitsmarkt, einen Teil der Harz IV Empfänger finanziell zu bevorzugen.

Wer länger gearbeitet hatten, soll mehr Geld bekommen

Das Vorstandsmitglied befürwortete bereits langjährig gelegte Wünsche anderer Politiker und auch die der Arbeitslosen und der Bevölkerung, und diejenigen Arbeitslosen finanziell besser zustellen, welche bereits jahrelang durch ihre Arbeit in das soziale System eingezahlt haben und nun arbeitslos geworden sind. Diejenige, die bereits jahrelang nichts tun, sich nur auf die sozialen Gelder verlassen und quasi ihr Leben lang arbeitslos waren, sollten mit einem geringeren Satz oder Grundbetrag auskommen. Frei nach dem Motto, der viel getan hat, hat auch einen höheren Anspruch.

Ich frage mich, warum das in der Bundesrepublik nicht auch im Sozialsystem gilt, in der Wirtschaft hat es ja auch bestand. Aber in Deutschland kann sich ja jeder auf der sozialen Hängematte ausruhen und ähnlich wie der faulste Arbeitslose Deutschlands andere für sich arbeiten lassen.

Ist das gerecht?

Kritische Stimmen schreien nun wieder nach dem Gerechtigkeitssinn demgegenüber, die in ihrem Leben nicht das Glück hatten arbeiten zu dürfen. Aber in dort einer Weise muss auch denen gerecht werden, die jahrelang gearbeitet und eben keine Transferleistungen bezogen haben. Es wäre dieser arbeitenden Bevölkerung gegenüber ungerecht, wenn z.B. der gerade arbeitslos gewordene 58-jährige, der in seinem Leben noch nie arbeitslos war, bisher immer ohne Pause gearbeitet und in die Sozialversicherung eingezahlt hat, genauso lange Arbeitslosengeld bekommen würde, wie ein jugendlicher, der unmittelbaren nach der Ausbildung arbeitslos wird, weil sein Ausbilder ihn nicht übernommen hat. Der junge Mensch hat es mit Sicherheit auch schwer, jedoch hat er bisher im Vergleich zum fast Rentner sehr wenig zum das Sozialsystem beigetragen. Aus dieser warte heraus kann es nur gerecht sein, wenn ein Unterschied zwischen diesen beiden Gruppen gemacht wird.

Wirtschaftsforscher Karl Brenke ist jedoch der Meinung, dass durch dieses Zweiklassensystem die Hartz-Reform zurückgedreht wird. Und wenn schon, wer sagt denn, dass diese Reformen gerecht oder ein vernünftiges und bis ins letzte Detail ausgeklügeltes System war?

Gibst du mir, so gebe ich dir

Also Deutschland, mach was und unterscheide endlich zwischen denen, die jahrelang gearbeitet und geleistet haben und denen, die sich ausruhen und finanzieren lassen wollen. In anderen Ländern ist es ebenso, wer nichts auf Dauer für den Staat tut, der kann auch vom Staat auf Dauer keine Hilfe erwarten. Das ist in der Wirtschaft eben so. Es würde kein Unternehmer auf Dauer für jemanden oder etwas bezahlen, wo er nicht eine adäquate Gegenleistung erwarteten kann.

angelehnt an: Zwei Klassen bei Harz IV, TLZ, 13.7.09 S. 1

Deutschlands faulster Arbeitsloser [ Keine Kommentare ]