Ist das möglich? Leckeres und Gesundes für unter fünf Euro? [ Keine Kommentare ]

Irren ist menschlich…

Wer glaubt, gesunde Lebensmittel müssten immer teuer sein, irrt. Wer sich (ein bisschen) Zeit nimmt, wird beim "Lebensmittel-Shopping" sogar feststellen, dass es durchaus auch Spaß machen kann, hochwertige, frische und vor allem nahrhafte Dinge einzukaufen. Vorbei sind die Zeiten von Dosenfutter, Tütensuppen & Co. Nun wird gesund gelebt, sodass selbst der anspruchsvolle ALG-II-Empfänger satt wird.

In (fast) jeder Stadt, ja, selbst auf dem Dorf findet zumindest einmal wöchentlich ein Wochenmarkt statt. Dort gibt es so gut wie alles, was das Herz einer fürsorglichen Köchin begehrt. Auch Hartz-IV-Empfänger dürfen sich freuen, denn oftmals bietet sich einem bei der Suche nach Gesundem und Leckerem das eine oder andere köstliche "Schnäppchen". Nicht nur, dass man sogar noch sparen kann, wenn man auch mal auf Vorrat kauft, sondern obendrein bietet der Wochenmarkt auch noch jede Menge Spielraum für "Verhandlungsgespräche". Wem macht es nicht auch Spaß, allein durch ein nettes Gespräch mit der Marktfrau zwei, drei zusätzliche Eurosim Portemonnaie zu behalten?

Für all' jene, die ein gutes Stück Fleisch bevorzugen, ein weiterer Rezeptvorschlag für vier Personen; natürlich ebenfalls inklusive Vorspeise und Dessert: 

Vorspeise

4 Brötchen                                                                  - Preis: 1,00 €

250 g Hackfleisch                                                     - Preis: 0,75 €

1 Zwiebel                                                                    - Preis: 0,18 €

1 Ei                                                                               - Preis: 0,15 €

Käse zum Überbacken                                            - Preis: 0,10 €

Öl, Gewürze                                                                - Preis: 0,05 €   

Hauptgericht

1 kg deftige Hähnchengrill-Pfanne                       - Preis: 1,99 €

1 kg frische Kartoffeln                                              - Preis: 0,33 €

Nachspeise

1 Pfund Quark                                                            - Preis: 0,29 €

Etwas Milch, Zucker, Honig                                     - Preis: 0,15 €

Gesamtbetrag:                                                                4,99 € (!!!!)

Übrigens: auch die Zubereitungsdauer überzeugt den "engagierten Hartz-IV-ler": gerade einmal zehn Minuten! Die Hähnchengrillpfanne kann währenddessen in aller Ruhe 30 bis 45 Minuten im Ofen schmoren. Bei ca. 180° C und ohne Vorheizen spart man auch noch Strom…!

Geht doch – Essen zu viert für 5 Euro [ 6 Kommentare ]

Nicht stöhnen – handeln!

An nahezu jeder Ecke hört man es: dieses immer lauter werdende "Stöhnen" und "Seufzen" von "bemitleidenswerten" Hartz-IV-Empfängern, wie schwer es doch sei, von den Mitteln, die man hat, ein günstiges Essen zuzubereiten und davon auch noch die Familie satt zu machen. Und wenig später sieht man eben jene Menschen dann, wie sie mit teuren Fertigprodukten und Konservendosen bepackt beim Supermarkt an der Kasse stehen. Soviel zum Thema: "Wer rechnen kann, ist klar im Vorteil"

Aber mal im Ernst: jedes Kind weiß doch, wie kostspielig Essen aus der Konserve ist. Und äußerst ungesund noch dazu, weil vitaminarm und mit Geschmacksverstärkern oder anderem chemischen Zeugs versetzt. Wie bitteschön sollte es da ein "einfacher Hartz-IV-Empfänger" fertigbringen, eine vierköpfige Familie satt zubekommen und gesund zu ernähren? Ein Ding der Unmöglichkeit? Bestimmt nicht!

Natur pur – da klappt's auch mit dem Essen…

Natürliche Lebensmittel, frische Kruter, leckeres Obst und knackiges Gemüse schmecken nicht nur super, sondern sind auch noch – ein bisschen "Recherchearbeit" vorausgesetzt – günstig. Aber die Sache mit der "Recherchearbeit" erübrigt sich doch für die meisten ALG-II-Empfänger ohnehin, denn über einen Mangel an Zeit dürften sie sich eigentlich nicht beklagen….

Wie dem auch sei. Mit Liebe und ein bisschen Geduld ist es sehr wohl möglich, ein köstliches Essen für vier Personen unter fünf (!) Euro zu "zaubern".

Die Menge macht's

Ein Tipp vorweg: wer wirklich sparen will, darf bei besonders günstigen Angeboten ruhig auch mal "beherzter" zugreifen, denn der Preis ergibt sich oft auch über die Menge.

Köstlicher Gemüseauflauf für vier Personen plus Vor- und Nachspeise!

Vorspeise

Hühnersuppe (Knorr) für vier Personen                  - Preis: 0,45 €

Hauptgericht

1 Kilogramm Nudeln (Markenware von „Buitoni“) - Preis: 1,11 €

200 g Kochhinterschinken                                         - Preis: 1,11 €

500 g frische Tomaten                                                - Preis: 0,88 €

3 Eier                                                                               - Preis: 0,45 €

250 g Magerjoghurt                                                      - Preis: 0,15 €

Etwas Öl für die Auflaufform                                       - Preis: 0,05 €

Nachspeise

Pudding mit Sahne (4 x 155 g)                                  - Preis: 0,66 €

Gesamtbetrag:                                                                 4,86 € (!!!!)

Lecker und gesund essen für kleines Geld – geht doch!